Wijkrestaurant Venster

Wijkrestaurant Venster | Utrecht

Vindue; restaurant, kvarterets kantine, kvarterets restaurant eller noget midt imellem.

Hos Venster arbejder vi så vidt muligt med bæredygtige og bevidste produkter. Ved at se nøje på produkter og leverandører og måden de arbejder på, formår Venster altid at finde de lækreste produkter.

Der er en klar filosofi på kvarterets restaurant; gode drinks og god mad. Teamet leder hele tiden efter de perfekte kombinationer, alt i betragtning. Gæsterne der kommer ind, personlig præference, årstid, tilgængelighed i området, seneste sang i radioen og seneste nyheder i området.

Med det in mente forsøger de på Venster hver dag at kigge på menuen og justere den igen, så den ikke kun gør gæsterne glade, men også alle på Venster selv. Både i køkkenet og i servicen. Forvent ikke noget ballade, men genkendelige retter, hvor det, hvis der er interesse, kan forklares præcist, hvilken landmand eller leverandør, hvilken ingrediens kommer fra